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大勝軒のつけ麺 実際のところ美味しいのでしょうか? 説明が長くなりますが流...
流れは↓こうです。 私は過去一度だけ普通の店でつけ麺を食べた事がありますが、美味しくなかったのでそれから食べる事はしてきませんでした。 と最近、近所に大勝軒が出来、彼がたまたま入ってラーメンを食べた...

大勝軒のつけ麺について。まずはじめに、断っておきますが私は大勝軒のファ...
ファンです。 つけ麺がブームになる前から、つけ麺が大好きでした。 きっかけは、当然大勝軒。初めて食べた時の感動は今でも忘れられません。 閉店の約1週間前は、先頭に並んで1番乗りでおいしくいただきました。...

ラーメン二郎と大勝軒はどっちが美味しいですか? 今度東京に遊びに行くので...
行くのですが、東京と言えばラーメン!(笑)というイメージがあり、ラーメンを食べたいと思います。 調べてみて、ラーメン二郎と大勝軒が有名らしいですが、どちらがお勧めですか?

渋谷にある大勝軒でつけ麺を食べました。 有名店の暖簾分けということで期待...
期待して行ったのですが...麺はびしょびしょ。つけ汁は塩分が多すぎて鳥肌がたってしまい、残してしまいました。 大勝軒は色々なところにありますが、何処も同じ味なのでしょうか? 池袋の本店が有名店なんですよ...

大勝軒はどこの店舗が一番おいしいですか。
大勝軒の支店、山岸一雄氏の弟子の店を数店たべあるきましたが、やはり「東池袋大勝軒」(本店)が一番美味しいとおもわれます。 支店名は、差し控えますが「これって!なに(怒)」の支店もありますよ。(新宿~初台方...

大勝軒(ラーメン)について 弟子たちがのれん分けで各地に店をオープンさせて...
オープンさせていますが なぜ店によって味がわるいのでしょうか?? のれんわけ代はとっていて、本当の味は教えていないのではないてしょうか? なかには、閉店している店も多々みうけられます 本当に本場のダシ作り...

南池袋の大勝軒がイマイチだったんですが・・・ 南池袋の大勝軒に行ってみま...
行ってみました。 あつもり を頼んだんですが、 麺にコシが全く無く(茹ですぎ?)全然美味しくなかったです。 食べた瞬間に え!? と思いました。 チャーシューも肉の旨味が抜けた感じのパサパサした脂気が全く無い...

つけ麺「大勝軒」について。 あなたは、どこの大勝軒がお勧めですか? 東京都...
東京都豊島区東池袋から始まった、つけ麺「大勝軒」。 現在、都内をはじめ、各地に暖簾分けをしています。 大将の思いは、お弟子さんに受け継がれ、お店によってオリジナリティを加え、さらに発展し続けています...

大勝軒のつけ麺 最近、よくスーパーで「大勝軒の山岸さん監修」と書かれた大...
大勝軒のラーメン(4食入り)とつけ汁(3~4人前)が売っているのをを目にするのですが、 食べたことある方いらっしゃいますか? 美味しかったですか?大勝軒と同じ味がするのでしょうか? また、確かスープの味が2種類あ...

大勝軒のラーメンが食べたいなと思い、検索してみました。そしたら、いろい...
いろいろな大勝軒が見つかったのですが。。。 http://search.yahoo.co.jp/search?fr=slv1-tbtop&p=%c2%e7%be%a1%b8%ae 良く聞く有名な大勝軒は、どこの大勝軒ですか? 池袋だったような。。。 その大勝軒以外の大...




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大勝軒
山岸 一雄（やまぎし かずお、1934年（昭和9年）4月28日 - ）は東京都豊島区東池袋にあったラーメン店「大勝軒」の創業者である。つけ麺を考案した人物としても知られる。長野県出身。